فصل مكونات خليط

I- فصل مكونات خليط غير متجانس :

1- خليط من صلب و سائل :

أ-  عملية التصفيق :     La décantation

ملاحظة : 

نلاحظ أنه عندما يترك خليط غير متجانس من ماء و أجسام صلبة يسكن بعض الوقت، تتوضع بعض مكوناته و أخرى تطفو على السطح، والباقي يبقى عالقا بالماء.

استنتاج :

نسمي الطريقة التي تمكننا من فصل مكونات الخليط غير المتجانس؛ بالاعتماد على الكتلة الحجمية عملية التصفيق.

ملحوظة :

هذه الطريقة (التصفيق) غير كافية لإزالة جميع المكونات الظاهرة في الخليط غير المتجانس، كما أنها تستغرق وقتا طويلا.

ب-  عملية الترشيح  :   La filtration 

- نلاحظ أنه عند استعمال ورق الترشيح نحصل على ماء خال من جميع الأجسام الظاهرة.

استنتاج :

ورق الترشيح يحتوي على مسام لها قطر

معين لا تسمح إلا بمرور الأجسام التي لها قطر أصغر، أما الباقي فيبقى مترسبا عليه. نسمي هذه التقنية بعملية الترشيح.

2-   خليط من سائلين 

ملاحظة : 

عند ترك خليط غير متجانس من سائلين ينفصل السائلان فنزيل أعلاهما بواسطة محقنة أو نزيل أسفلهما بواسطة أنبوب التصفيق.

استنتاج :

تكفي عملية التصفيق لفصل سائلين غير قابلين للامتزاج

II- فصل مكونات خليط متجانس :

1-    خليط من غاز و سائل :

-  خلال التسخين تظهر فقاعات تصعد إلى سطح السائل. 

استنتاج :

            -  تؤدي عملية التسخين إلى فصل الغاز المذاب في السائل.

  

2-    خليط من سائلين :

-  نلاحظ تصاعد فقاعات ابتداء من 79 °C. و استقرار درجة

الحرارة عند الغليان في 85 °C.

نلاحظ كذلك تكون قطرات على الجوانب الداخلية لأنبوب التبريد.

- بعد مدة من بداية الغليان نلاحظ تكون قطرات سائل على الجوانب الداخلية لأنبوب التبريد.

استنتاج :

-  يتبخر الكحول أولا لأن درجة حرارة غليانه  تساوي 79 °C و هي أقل من درجة حرارة غليان الماء، كما تبقى درجة الحرارة ثابتة طيلة مدة تغير الحالة الفيزيائية للكحول عند 85 °C.

-  يتكاثف بخار الكحول في أنبوب التبريد و يتحول للحالة السائلة.

-  تسمى هذه التقنية بعملية التقطير، وتمر بمرحلتي التبخر ثم التكاثف، كما تسمح لنا بفصل مكونات خليط متجانس.